PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout

Stout

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 28.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Furia
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
28.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.1 kg 63.2% 79 % 6
Ziarno Jęczmień palony 2.3 kg 10.5% 68 % 601
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 21.1% 79 % 22
Ziarno Strzegom karmelowy 50 1 kg 5.3% 79 % 50
Suma 10.4 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 50 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 50 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja