PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. stout 2024

stout 2024

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
36.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 66.4% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 16.6% 80 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.2 kg 3.3% 75 % 30
Ziarno Czekoladowy bestmalz 0.17 kg 2.8% 68 % 900
Ziarno czekoladowy 1000 ebc - Bestmalz 0.5 kg 8.3% 70 % 1000
Ziarno Strzegom Barwiący 0.15 kg 2.5% 68 % 1450
Suma 6.02 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 9.5 %
Gotowanie perle uniwersalny 30 g 20 min 7.4 %
Gotowanie perle 30 g 5 min 7.1 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 20 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja