PL | EN

stout

0
  • 8.5
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 3.3 %
    ABV
  • 22.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar
  • RIS
    Przepis bazowy


Rozmiar warki

  • 7 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 9.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 4.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.5 BLG
3.3% ABV
22.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 0.8 kg 61.1% 80.5 % 6
Ziarno cara dark 0.1 kg 7.6% 75 % 90
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.04 kg 3.1% 73 % 887
Ziarno Carafa II 0.05 kg 3.8% 70 % 1000
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.03 kg 2.3% 55 % 985
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.11 kg 8.4% 73 % 120
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.18 kg 13.7% 82 % 5
Suma 1.31 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 5 g 60 min 14.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 10 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us05 Ale Gęstwa 18.18 ml ---