PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout #2

Stout #2

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 19
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 27.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Cyron PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 550 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 622.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 385 L
    Ilość wody do zacierania
  • 495 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
27.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 100 kg 90.9% 80 % 5
Ziarno Carafa III 5 kg 4.5% 70 % 1300
Ziarno Strzegom Barwiący 5 kg 4.5% 68 % 1300
Suma 110 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 500 g 60 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 500 g 30 min 5.1 %

Dyskusja