PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. stout 2.0

stout 2.0

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 33
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 39.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Mwizor
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 15 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
39.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 49.2% 80 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 24.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Barwiący 1600 0.5 kg 8.2% 65 % 1600
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 6.6% 85 % 3
Ziarno Płatki żytnie 0.4 kg 6.6% 85 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 4.9% 68 % 400
Suma 6.1 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja