PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout 12 Homebeer

Stout 12 Homebeer

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 61
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 32.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • kiziamizia
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 6 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
32.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 80% 79 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.1 kg 4% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 8% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 8% 60 % 3
Suma 2.5 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 1.24 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Polaris 15 g 60 min 17.6 %
Gotowanie Tradition 7.5 g 15 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Tradition 7.5 g 1 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja