PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout

Stout

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 42.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Gregor
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
40 C 5 min
52 C 10 min
60 C 10 min
68 C 45 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
42.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 37.4% 80 % 5
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 2 kg 37.4% 80 % 5
Ziarno Red ale strzegom 0.1 kg 1.9% 75 % 70
Ziarno Abbey Castle 0.15 kg 2.8% 80 % 45
Ziarno Carafa III 0.2 kg 3.7% 70 % 1034
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.15 kg 2.8% 71 % 300
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.2 kg 3.7% 79 % 130
Ziarno Blac svart 0.2 kg 3.7% --- % 1500
Ziarno Briess - Dark Chocolate Malt 0.2 kg 3.7% 60 % 827
Ziarno Black (Patent) Malt 0.15 kg 2.8% 55 % 1500
Suma 5.35 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 8.8 %

Dyskusja