PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout

Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
31.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.5 kg 70.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 3.9% 75 % 150
Ziarno Castle Cafe 0.25 kg 3.9% 75.5 % 480
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 3.9% 68 % 400
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 3.9% 65.2 % 315
Ziarno Strzegom Barwiący 0.25 kg 3.9% 68 % 1300
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.1 kg 1.6% 68 % 1200
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 7.9% 70 % 4
Suma 6.35 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Mittelfruher 25 g 60 min 4.6 %
Gotowanie Tettnanger 25 g 60 min 2.3 %
Gotowanie Saphir 25 g 60 min 4.4 %
Gotowanie Hersbrucker 25 g 60 min 2.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 1581 Belgian Stout Ale Płynne 100 ml ---

Dyskusja