PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout

Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
31.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.5 kg 70.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 3.9% 75 % 150
Ziarno Castle Cafe 0.25 kg 3.9% 75.5 % 480
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 3.9% 68 % 400
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 3.9% 65.2 % 315
Ziarno Strzegom Barwiący 0.25 kg 3.9% 68 % 1300
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.1 kg 1.6% 68 % 1200
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 7.9% 70 % 4
Suma 6.35 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Mittelfruher 25 g 60 min 4.6 %
Gotowanie Tettnanger 25 g 60 min 2.3 %
Gotowanie Saphir 25 g 60 min 4.4 %
Gotowanie Hersbrucker 25 g 60 min 2.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 1581 Belgian Stout Ale Płynne 100 ml ---

Dyskusja