PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. stoot

stoot

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • ---
    ABV
  • 43.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • BartekOs
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
43.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 3 kg 56.6% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 18.9% 85 % 4
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.5 kg 9.4% 73 % 1200
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 5.7% 79 % 45
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.3 kg 5.7% 68 % 601
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.8% 55 % 985
Suma 5.3 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 13 %
Gotowanie Fuggles 15 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 30 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 10 g 15 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 15 g 5 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Tettnang 15 g 5 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 20 g 0 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Tettnang 15 g 0 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Cinnamon 6 g Zacieranie ---

Dyskusja