PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stone Imperial Russian Stout

Stone Imperial Russian Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.2 BLG
86.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 8.5 kg 65.4% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 7.7% 85 % 4
Ziarno Żytni 1 kg 7.7% 85 % 8
Ziarno Caraamber 1 kg 7.7% 75 % 59
Ziarno Jęczmień palony 1 kg 7.7% 55 % 985
Ziarno Carafa III 0.5 kg 3.8% 70 % 1034
Suma 13 kg

Chmiele

109 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 100 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Cascade 50 g 15 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Gęstwa 700 ml Wyeast Labs

Dyskusja