PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stołp

Stołp

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
39.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.2 kg 53.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 16.7% 79 % 10
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 8.3% 78 % 400
Ziarno Karmelowy 0.5 kg 8.3% 75 % 600
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 6.7% 60 % 4
Ziarno czekoladowy żytni 0.2 kg 3.3% 75 % 1100
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.3% 55 % 985
Suma 6 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 25 g 60 min 13 %
Gotowanie Nugget 25 g 10 min 13 %
Gotowanie Nugget 25 g 5 min 13 %
Na zimno Nugget 25 g 5 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1272 American Ale II Ale Gęstwa 500 ml Wyeast Labs

Dyskusja