PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stołp

Stołp

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
39.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.2 kg 53.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 16.7% 79 % 10
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 8.3% 78 % 400
Ziarno Karmelowy 0.5 kg 8.3% 75 % 600
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 6.7% 60 % 4
Ziarno czekoladowy żytni 0.2 kg 3.3% 75 % 1100
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.3% 55 % 985
Suma 6 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 25 g 60 min 13 %
Gotowanie Nugget 25 g 10 min 13 %
Gotowanie Nugget 25 g 5 min 13 %
Na zimno Nugget 25 g 5 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1272 American Ale II Ale Gęstwa 500 ml Wyeast Labs

Dyskusja