PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stołowe

Stołowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.2 kg 62.7% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 19.6% 85 % 4
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.2 kg 3.9% 72 % 4
Ziarno Acid Malt 0.2 kg 3.9% 58.7 % 6
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 9.8% 80 % 2
Suma 5.1 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 15 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 5 min 12 %
Whirlpool Simcoe 30 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Citra 30 g 0 min 12 %
Whirlpool Mosaic 15 g 0 min 10 %
Na zimno Citra 25 g 3 dni 12 %
Na zimno Mosaic 20 g 3 dni 10 %
Na zimno Simcoe 20 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Płynne 30 ml Wyeast Labs

Dyskusja