PL | EN

Steven

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 86 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
11.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 2.25 kg 52.3% 80 % 16
Ziarno Pilzneński 0.9 kg 20.9% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.85 kg 19.8% 79 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 7% 70 % 299
Suma 4.3 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 58 min 10 %
Gotowanie Bramling 25 g 30 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 15 g 5 min 5.1 %
Whirlpool East Kent Goldings 15 g 20 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Płynne 150 ml Fermentum Mobile