PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Steam Beer

Steam Beer

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min
77 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep@Ale 2.9 kg 89.2% 80 % 7
Ziarno Viking Karmel 100 0.25 kg 7.7% 75 % 100
Ziarno Castlemalting Chateau Biscuit 0.1 kg 3.1% 77 % 50
Suma 3.25 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 12 g 60 min 11.6 %
Gotowanie Northern Brewer 10 g 20 min 11.6 %
Aromat (koniec gotowania) Northern Brewer 11 g 0 min 11.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Oslo Ale Gęstwa 4 ml Kveik

Dyskusja