PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
18.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
79 %Wydajność zacierania
-
2.7 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.1 LIlość wody do zacierania
-
28.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 80 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 60.2% | 80 % | 5 |
Ziarno | Karmelowy Czerwony | 0.5 kg 6% | 75 % | 55 |
Ziarno | Carahell | 0.5 kg 6% | 77 % | 26 |
Ziarno | Karmelowy | 0.4 kg 4.8% | 75 % | 125 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 0.5 kg 6% | 68 % | 400 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 6% | 85 % | 3 |
Cukier | cukier Muscowado | 0.5 kg 6% | 95 % | 4 |
Ziarno | Płatki żytnie | 0.4 kg 4.8% | 85 % | 4 |
Suma | 8.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.45 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Sybilla | 20 g | 60 min | 6 % |
Gotowanie | Perle | 70 g | 60 min | 4.4 % |
Gotowanie | Perle | 30 g | 15 min | 4.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Us-05 | Ale | Suche | 11 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Płatki dębowe francuskie mocno opiekane | 50 g | Fermentacja cicha | 12 dni |