PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Starożytnia zadyma

Starożytnia zadyma

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
12.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Peat Smoked Malt 2 kg 36.7% 77 % 6
Ziarno Rye Malt 1.5 kg 27.5% 82 % 10
Ziarno Peat Smoked Malt 1 kg 18.3% 82 % 10
Ziarno Munich Malt II 0.7 kg 12.8% 80 % 35
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 4.6% 74 % 400
Suma 5.45 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 40 g 60 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11.5 g Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Oak flakes 50 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja