PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Star Wars

Star Wars

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 23.5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3.8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.57 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
80 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 7 kg 100% 80.5 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

73 IBU

Balans goryczy 1.18 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 100 g 20 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 23 g Fermentis
Brzeczkę chłodzę do 20C.
Drożdże wsypuje bez uwadniania.
Wsadzam 8 wkładów z zamrażarki.
Wkłady wyjmuje po osiągnięciu 12C i puszczam fermentacje wolno.
Fermentacja pod ciśnieniem 2bar.
Drożdże ruszają z kopyta tak po 48h.

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Woda zacieranie (Lidil - Saguaro) 25000 g Zacieranie 60 min
Inne Woda wysładzanie (Lidl - Saguaro) 15000 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Whirflock 2.5 g Gotowanie 10 min
Klarowanie Żelatyna 10 g Fermentacja cicha 7 dni
Klarowanie Witamia C 6 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja