PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stan umysłu

Stan umysłu

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
73 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

29.8 BLG
14.7% ABV
41.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Barwiący 0.3 kg 2.9% 68 % 1300
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 2.9% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.15 kg 1.4% 68 % 1200
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 48.3% 80 % 7
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 1 kg 9.7% 82 % 10
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 4.8% 61 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 9.7% 85 % 4
Cukier muscavado 0.2 kg 1.9% 100 % 200
Ziarno Płatki Gryczane 0.2 kg 1.9% 85 % 3
Suchy ekstrakt Ekstrakt słodowy ciemny Gozdawa 0.5 kg 4.8% 78 % 80
Ziarno Płatki żytnie 0.2 kg 1.9% 85 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 9.7% 79 % 10
Suma 10.35 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 50 g 50 min 12 %
Gotowanie Simcoe 25 g 30 min 12 %
Gotowanie Simcoe 25 g 10 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 14 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 5 g Zacieranie 60 min
Przyprawa Glukoza 100 g Butelkowanie ---

Dyskusja