PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SPRING APA

SPRING APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 25 min
73 C 45 min
78 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 83.3% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 1 kg 16.7% 85 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 1.21 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 5 g 60 min 18 %
Gotowanie Summit 10 g 30 min 18 %
Gotowanie Centennial 10 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Summit 10 g 15 min 18 %
Gotowanie Centennial 10 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Summit 10 g 10 min 18 %
Gotowanie Centennial 10 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Cascade PL 15 g 10 min 5.2 %
Gotowanie Summit 10 g 5 min 18 %
Gotowanie Centennial 10 g 5 min 10.5 %
Gotowanie Cascade PL 15 g 5 min 5.2 %
Gotowanie Summit 15 g 0 min 18 %
Gotowanie Centennial 10 g 0 min 10.5 %
Gotowanie Cascade PL 15 g 0 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) summit 15 g -3 min 18 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 10 g -3 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 15 g -3 min 5.2 %
Na zimno Summit 25 g 4 dni 18 %
Na zimno Centennial 30 g 4 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gęstwa z us05 Ale Płynne 100 ml moje

Dyskusja