PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Spirala Ulama

Spirala Ulama

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
79 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
9.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Viking Malt 4 kg 88.9% 79 % 6
Ziarno Caramunich typ I 0.5 kg 11.1% 73 % 90
Suma 4.5 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 10 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 11.1 %
Whirlpool Columbus 20 g 10 min 15.5 %
Whirlpool Chinook 15 g 10 min 11.1 %
Na zimno Columbus 70 g 3 dni 15.5 %
Na zimno Chinook 70 g 3 dni 11.1 %
Na zimno Cascade 70 g 3 dni 6.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP090 - San Diego Super Yeast Ale Gęstwa 300 ml White Labs

Dyskusja