PL | EN

Spieprzone

0

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
8.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal 1.7 kg 100% 81 % 26
Suma 1.7 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 60 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 15 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 10 g 5 min 4 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 10 g 7 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
PAY7 Ale Suche 7 g Gozdawa

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Zielony pieprz 6 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Zielony pieprz 6 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Zielony pieprz 8 g Fermentacja cicha 7 dni

Notatki

  • Zielony pieprz, dodawany do godowania i na cichą fermentację, lekko rozbity w moździerzu.
    Aromat i posmak pieprzu uwydatnia się po drugim, trzecim łyku. Następnym razem bym dodał więcej pieprzu na aromat.
    30 lis 2020, 22:01