PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Special Bitter

Special Bitter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
8.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 77.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.18 kg 9.3% 75 % 150
Cukier Corn Sugar (Dextrose) 0.1 kg 5.2% 100 % 0
Suchy ekstrakt Dry Extract (DME) - Light 0.15 kg 7.8% 95 % 16
Suma 1.93 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 8 g 60 min 15 %
Gotowanie Perle 5 g 15 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Perle 5 g 0 min 7 %
Na zimno East Kent Goldings 4 g 4 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 5 g Safale

Notatki

  • https://www.homebrewersassociation.org/homebrew-recipe/fullers-esb-clone/
    22 sie 2017, 00:46

Dyskusja