PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Special/Best/Premium Bitter

Special/Best/Premium Bitter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
8.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 35.4% 80 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Melanoidin 1 kg 17.7% 75 % 71
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 17.7% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 17.7% 79 % 10
Ziarno Płatki jęczmienne 0.25 kg 4.4% 85 % ---
Ziarno Płatki Kukurydziane 0.15 kg 2.7% 85 % ---
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 4.4% 85 % 4
Suma 5.65 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 50 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Tradition 10 g 30 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Tradition 20 g 20 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Tradition 20 g 10 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Płynne 50 ml Fermentum Mobile

Dyskusja