PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Special/Best/Premium Bitter

Special/Best/Premium Bitter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
8.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 35.4% 80 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Melanoidin 1 kg 17.7% 75 % 71
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 17.7% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 17.7% 79 % 10
Ziarno Płatki jęczmienne 0.25 kg 4.4% 85 % ---
Ziarno Płatki Kukurydziane 0.15 kg 2.7% 85 % ---
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 4.4% 85 % 4
Suma 5.65 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 50 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Tradition 10 g 30 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Tradition 20 g 20 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Tradition 20 g 10 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Płynne 50 ml Fermentum Mobile

Dyskusja