PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SPA DAY

SPA DAY

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
10.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann Specjal W 0.25 kg 4.1% 68 % 300
Ziarno weyermann - rauchmalz 1 kg 16.5% 70 % 6
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 66.1% 85 % 7
Ziarno Rice, Flaked 45*C 0.4 kg 6.6% 70 % 2
Ziarno Oats, Flaked 45*C 0.4 kg 6.6% 80 % 2
Suma 6.05 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 45 g 60 min 7 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 20 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Płynne 150 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy śliwka suszona 150 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Mango - suszone 100 g Gotowanie 20 min
Dodatek smakowy Gruszka - suszona 45 g Gotowanie 20 min

Dyskusja