PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SPA DAY

SPA DAY

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
10.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann Specjal W 0.25 kg 4.1% 68 % 300
Ziarno weyermann - rauchmalz 1 kg 16.5% 70 % 6
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 66.1% 85 % 7
Ziarno Rice, Flaked 45*C 0.4 kg 6.6% 70 % 2
Ziarno Oats, Flaked 45*C 0.4 kg 6.6% 80 % 2
Suma 6.05 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 45 g 60 min 7 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 20 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Płynne 150 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy śliwka suszona 150 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Mango - suszone 100 g Gotowanie 20 min
Dodatek smakowy Gruszka - suszona 45 g Gotowanie 20 min

Dyskusja