PL | EN
#Sowa 20 - IPA / Bloody Orange
0-
12.1Gęstość BLG
-
70IBU
-
4.9 %ABV
-
8.4SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
![](/uploads/qr-code/15c10fc7d578cee70c99d387e2e674da.png)
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.7 LIlość wody do zacierania
-
23.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 70 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Simpsons - Golden Promise | 5.6 kg 94.9% | 70 % | 4 |
Ziarno | Crystal II 200 | 0.3 kg 5.1% | 70 % | 200 |
Suma | 5.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.43 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Phoenix | 44 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Fuggles | 31 g | 30 min | 4.5 % |
Gotowanie | Fuggles | 25 g | 10 min | 4.5 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 4 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M44 US West Coast | Ale | Suche | 10 g | Mangrove Jack's |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Sok pomarańczowy | 2000 g | Fermentacja cicha | 4 dni |
Notatki
-
Warka podzielona przy przelewaniu na cichą:
- 10 l podstawa + 50 g Citra na 4 dni,
- 9 l podstawa + 2 l soku pomarańczowego z Auchan - wyciskany, pasteryzowany.
Oba wyszły po 20 butelek, zniknęły po 2 tygodniach od zabutelkowania
6 gru 2020, 18:20