PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #Sowa 13 - Pół na pół

#Sowa 13 - Pół na pół

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
12.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 4.5 kg 100% 80 % 35
Suma 4.5 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 60 min 10 %
Gotowanie Sorachi Ace 30 g 30 min 10 %
Gotowanie Mount Hood 30 g 30 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mount Hood 30 g 0 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 Ale Suche 10 g Gozdawa

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Puree z marakui 1000 g Fermentacja cicha 19 dni

Notatki

  • Brzeczka 14 BLG.
    Podstawa została podzielona:
    - 10 litrów na 19 dni dodane 30 g Mount Hood, 30 g Mosaic, 50 g Sorach Ace - odfermentowanie do 3 BLG
    - 10 litrów na 19 dni dodane 1 kg puree z marakui - odfermentowanie do 4,5 BLG
    5 gru 2020, 22:30

Dyskusja