PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Płynny ekstrakt | Ekstrakt nachmielony | 1.5 kg 57.7% | 80 % | 20 |
| Suchy ekstrakt | BA Brewkit Plus | 1 kg 38.5% | 80 % | 15 |
| Cukier | Glukoza | 0.1 kg 3.8% | 80 % | 0 |
| Suma | 2.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.32 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Marynka | 5 g | 30 min | 10 % |
| Gotowanie | Marynka | 10 g | 15 min | 10 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Marynka | 5 g | 0 min | 10 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |
Notatki
-
Pierwsze piwo i porażka ze względu na kiepski efekt końcowy.
Brzeczka z ekstraktu nachmielonego była tak bez jakiegokolwiek aromatu i goryczki, że dodałem łącznie 20 g Marynki.
Lager fermentowany drożdżami górnej fermentacji nie wychodzi dobrze...
6 gru 2020, 14:11