PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. sour dipa

sour dipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.5 kg 84.6% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 15.4% 61 % 5
Suma 6.5 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 10 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 25 g 20 min 10 %
Gotowanie octawia 40 g 15 min 9.2 %
Gotowanie Amarillo 50 g 10 min 9.5 %
Na zimno Sorachi Ace 25 g 4 dni 10 %
Na zimno octawia 30 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Amarillo 40 g 4 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 300 ml FM
wyeast - dany favorite Ale Płynne 300 ml wyeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne bakterie kwasu mlekowego 15 g Fermentacja burzliwa 1 dni

Dyskusja