PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. sour dipa

sour dipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.5 kg 84.6% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 15.4% 61 % 5
Suma 6.5 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 10 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 25 g 20 min 10 %
Gotowanie octawia 40 g 15 min 9.2 %
Gotowanie Amarillo 50 g 10 min 9.5 %
Na zimno Sorachi Ace 25 g 4 dni 10 %
Na zimno octawia 30 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Amarillo 40 g 4 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 300 ml FM
wyeast - dany favorite Ale Płynne 300 ml wyeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne bakterie kwasu mlekowego 15 g Fermentacja burzliwa 1 dni

Dyskusja