PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sour #3

Sour #3

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 5
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 3.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Gose
    Styl
  • Cyron
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 550 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 622.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 367.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 472.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 30 kg 28.6% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 75 kg 71.4% 85 % 4
Suma 105 kg

Chmiele

5 IBU

Balans goryczy 0.1 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 100 g 60 min 11.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Granat 25000 g Fermentacja cicha 2 dni
Przyprawa kolendra 1000 g Gotowanie 2 min
Zioło zest z limonki 25000 g Fermentacja cicha 2 dni

Dyskusja