PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sosnowy FES

Sosnowy FES

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 15 min
50 C 15 min
62 C 30 min
72 C 20 min
79 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
34.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 50.6% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2 kg 25.3% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 12.7% 79 % 22
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.2 kg 2.5% 76 % 150
Ziarno Carafa III 0.3 kg 3.8% 70 % 1034
Ziarno Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 2.5% 73 % 1001
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.3% 55 % 985
Ziarno Strzegom Barwiący 0.1 kg 1.3% 68 % 1300
Suma 7.9 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 0 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Pędy Sosny 40 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Pędy Sosny - herbatka 0 g Butelkowanie ---

Dyskusja