PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sosnowe apa

Sosnowe apa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
11.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 76.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 7.7% 79 % 10
Ziarno Caramunich 0.5 kg 7.7% --- % 100
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 3.1% 68 % 400
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 4.6% 85 % 4
Suma 6.5 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1.16 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Premiant 28 g 60 min 14 %
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 12 %
Gotowanie ADHA 572 10 g 25 min 12.4 %
Gotowanie Mosaic 10 g 25 min 12 %
Gotowanie ADHA 572 10 g 5 min 12.4 %
Gotowanie Mosaic 10 g 5 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja