PL | EN

Sorachi IPA 5

0

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.8 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
7.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.05 kg 80.6% 80 % 5
Ziarno Viking Munich Malt 0.61 kg 8.1% 78 % 18
Ziarno Viking Wheat Malt 0.61 kg 8.1% 83 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.24 kg 3.2% 75 % 150
Suma 7.51 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 12.11 g 60 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 24.21 g 15 min 12.8 %
Na zimno Sorachi Ace 24.21 g 5 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 13.92 g uwodnione

Notatki

  • Zastąpiony Cara Crystal - Karmelowym 150
    14 lut 2019, 23:58