PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sorachi Ace APA

Sorachi Ace APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 20 min
72 C 40 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 0.56 kg 23.7% 80 % ---
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.1 kg 4.2% 79 % 24
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 0.5 kg 21.2% 85 % 7
Ziarno Rahr - Premium Pilsner Malt 0.8 kg 33.9% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 8.5% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny Viking 0.2 kg 8.5% 85 % 4
Suma 2.36 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Sorachi Ace 5 g 5 min 10 %
Na zimno Sorachi Ace 10 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 6 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlflock T 1.5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja