PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. sommer fest 7 - apa talusmmosaic 8 saison 9 apa c...

sommer fest 7 - apa talusmmosa...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 75.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 11 kg 78% 80.5 % 2
Ziarno Briess - Vienna Malt 1 kg 7.1% 77.5 % 7
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 1 kg 7.1% 75 % 3
Ziarno Barley, Flaked 1.1 kg 7.8% 70 % 4
Suma 14.1 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 100 g 30 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 2020 50 g 2 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) Talus 2020 50 g 2 min 8 %
Na zimno Mosaic 2020 50 g 3 dni 11.2 %
Na zimno Taulus 2020 50 g 3 dni 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP PC Belgian Saison III Yeast Ale Płynne 1500 ml White Labs
WLP067 COASTAL HAZE ALE YEAST BLEND Ale Płynne 3000 ml White Labs

Notatki

  • Uwarzone 1.04.21 wyszlo okolo 60 l 12 blg po rozcienczeniu.
    Probka
    2 kwi 2021, 13:05

Dyskusja