PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sokowirówa NEIPA

Sokowirówa NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.3 kg 76.7% 79 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 7% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 7% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 4.7% 78 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.2 kg 4.7% 75 % 30
Suma 4.3 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 20 g 20 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 15 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 20 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Centennial 20 g 0 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 0 min 12 %
Na zimno Citra 20 g 10 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Notatki

  • Chmielenie na goryczkę 20gr/60min.Na ostatnie 15min,na 5 min,przed chłodzeniem,porcja razem z zadawaniem drożdży i po 3 dniach burzliwej.Efekt mega owocowo,wygląd świeżo wyciskany sok pomarańczowy.
    12 sie 2017, 13:18

Dyskusja