PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sokowirówa NEIPA

Sokowirówa NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.3 kg 76.7% 79 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 7% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 7% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 4.7% 78 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.2 kg 4.7% 75 % 30
Suma 4.3 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 20 g 20 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 15 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 20 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Centennial 20 g 0 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 0 min 12 %
Na zimno Citra 20 g 10 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Notatki

  • Chmielenie na goryczkę 20gr/60min.Na ostatnie 15min,na 5 min,przed chłodzeniem,porcja razem z zadawaniem drożdży i po 3 dniach burzliwej.Efekt mega owocowo,wygląd świeżo wyciskany sok pomarańczowy.
    12 sie 2017, 13:18

Dyskusja