PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Snickers Stout

Snickers Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.8 BLG
9.8% ABV
50 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 45.5% 85 % 7
Ziarno Żytni 1.5 kg 17% 85 % 8
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 5.7% 71 % 600
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.5 kg 5.7% 75 % 150
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.5 kg 5.7% 70 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 3.4% 55 % 985
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 17% 81 % 4
Suma 8.8 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.18 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 30 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne pocięte na plasterki kawałki snickersów 200 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy toffi 500 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy kakao odtłuszczone 500 g Gotowanie 10 min
Inne orzechy ziemne prażone 300 g Fermentacja cicha 5 dni
Inne mleko odtłuszczone w proszku 1000 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja