PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Snickers Stout

Snickers Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.8 BLG
9.8% ABV
50 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 45.5% 85 % 7
Ziarno Żytni 1.5 kg 17% 85 % 8
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 5.7% 71 % 600
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.5 kg 5.7% 75 % 150
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.5 kg 5.7% 70 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 3.4% 55 % 985
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 17% 81 % 4
Suma 8.8 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.18 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 30 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne pocięte na plasterki kawałki snickersów 200 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy toffi 500 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy kakao odtłuszczone 500 g Gotowanie 10 min
Inne orzechy ziemne prażone 300 g Fermentacja cicha 5 dni
Inne mleko odtłuszczone w proszku 1000 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja