PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Śniadanie na trawie

Śniadanie na trawie

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • ojciec323
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.5 kg 66.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.7 kg 25% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.4% 85 % 4
Ziarno Crystal II 0.1 kg 1.5% 71.1 % 200
Suma 6.8 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Mosaic 15 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 15 min 10 %
Whirlpool Mosaic 40 g 0 min 10 %
Na zimno Mosaic 40 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M79 Burton Union Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Notatki

  • Wersja druga 40g Citra na zimno
    11 sie 2016, 22:23

Dyskusja