PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Śniadanie na trawie

Śniadanie na trawie

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • ojciec323
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.5 kg 66.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.7 kg 25% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.4% 85 % 4
Ziarno Crystal II 0.1 kg 1.5% 71.1 % 200
Suma 6.8 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Mosaic 15 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 15 min 10 %
Whirlpool Mosaic 40 g 0 min 10 %
Na zimno Mosaic 40 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M79 Burton Union Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Notatki

  • Wersja druga 40g Citra na zimno
    11 sie 2016, 22:23

Dyskusja