PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smolasty Kozioł

Smolasty Kozioł

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 40 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
14.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 5 kg 54.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 22% 79 % 22
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.5 kg 16.5% 79 % 10
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 2.7% 65.2 % 315
Ziarno Melanoiden Malt 0.25 kg 2.7% 80 % 39
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.1 kg 1.1% 70 % 690
Suma 9.1 kg

Dyskusja