PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smolasty Kozioł

Smolasty Kozioł

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 40 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
14.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 5 kg 54.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 22% 79 % 22
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.5 kg 16.5% 79 % 10
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 2.7% 65.2 % 315
Ziarno Melanoiden Malt 0.25 kg 2.7% 80 % 39
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.1 kg 1.1% 70 % 690
Suma 9.1 kg

Dyskusja