PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoky idea

Smoky idea

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 6.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
38 C 20 min
51 C 20 min
66 C 20 min
70 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.6 BLG
2.9% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 3.5 kg 100% 80 % 6
Suma 3.5 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 15 g 60 min 7.1 %
Gotowanie Oktawia 15 g 15 min 7.1 %
Gotowanie Oktawia 15 g 5 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa hybrid Ale Ale Suche 11 g Gozdawa

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlfloc 3 g Gotowanie 15 min

Dyskusja