PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. smoked

smoked

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
57.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pale ale 3.3 kg 55% 80 % 7
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1 kg 16.7% 80 % 3
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.3 kg 5% 70 % 128
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 5% 71 % 600
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 6.7% 55 % 985
Ziarno Chocolate Malt (US) 0.3 kg 5% 60 % 690
Dodatek płatki jęczmienne 0.4 kg 6.7% --- % ---
Suma 6 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 40 g 60 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M03 UK Dark Ale Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 4 g Gotowanie 15 min

Dyskusja