PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. smoked stout

smoked stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
36.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 35.7% 80 % 5
Ziarno Smoked Malt 1 kg 17.9% 80 % 18
Ziarno Peat Smoked Malt 0.5 kg 8.9% 74 % 6
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.5 kg 8.9% 60 % 690
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.1 kg 1.8% 68 % 601
Ziarno Fawcett - Brown 0.3 kg 5.4% 72 % 150
Ziarno Carafa II 0.3 kg 5.4% 70 % 812
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.9% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.1% 85 % 3
Suma 5.6 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 25 g 60 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Dyskusja