PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoked IPA

Smoked IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
77 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
8.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 57.1% 80 % 4
Ziarno Steinbach Wędzony 2 kg 28.6% 75 % 5
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.5 kg 7.1% 70 % 49
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 7.1% 79 % 22
Suma 7 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Simcoe 20 g 30 min 13 %
Gotowanie Simcoe 30 g 15 min 13 %
Gotowanie Motueka 20 g 10 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM50 Kłosy Kansas Pszeniczne Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dyskusja