PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoked FES

Smoked FES

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
36.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 3 kg 37.5% 85 % 4
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.9 kg 23.8% 80 % 4
Ziarno Monachijski 1.1 kg 13.8% 80 % 16
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.7 kg 8.8% 61 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.3 kg 3.8% 68 % 601
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 5% 55 % 985
Ziarno Strzegom Barwiący 0.2 kg 2.5% 68 % 1300
Ziarno płatki żytnie 0.4 kg 5% 80 % 5
Suma 8 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 50 g 60 min 14.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g ---

Dyskusja