PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoked FES

Smoked FES

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 36 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 43.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 30 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
26.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6 kg 71% 81 % 4
Ziarno Caraaroma 0.35 kg 4.1% 78 % 400
Ziarno Carafa 0.35 kg 4.1% 70 % 664
Ziarno Jęczmień palony 0.45 kg 5.3% 55 % 985
Ziarno Malteurop MepAle (Pale Ale) 1 kg 11.8% 85 % 5
Ziarno płatki jęczmienne 0.3 kg 3.6% 85 % 3
Suma 8.45 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 60 g 60 min 4 %
Gotowanie Fuggles 50 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy suska sechlońska 250 g Gotowanie 10 min

Dyskusja