PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoked Baltic Porter Bourbon BA

Smoked Baltic Porter Bourbon B...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 71 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.4 BLG
36.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 2.8 kg 29.3% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Grodziski 1 kg 10.5% 80 % 4
Ziarno Viking Malt Wędzony Wiśnią 0.7 kg 7.3% 82 % 10
Ziarno Weyermann - Light Munich Malt 1 kg 10.5% 82 % 14
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 1.5 kg 15.7% 81 % 8
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.6 kg 6.3% 76 % 150
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 5.2% 80 % 2
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 3.1% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa I 0.3 kg 3.1% 70 % 690
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.25 kg 2.6% 70 % 837
Ziarno Carahell 0.1 kg 1% 77 % 26
Suchy ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.5 kg 5.2% 80 % 45
Suma 9.55 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 60 min 8.8 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 20 min 5.1 %

Dyskusja