PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoked Baltic Porter Bourbon BA

Smoked Baltic Porter Bourbon B...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 71 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.4 BLG
36.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 2.8 kg 29.3% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Grodziski 1 kg 10.5% 80 % 4
Ziarno Viking Malt Wędzony Wiśnią 0.7 kg 7.3% 82 % 10
Ziarno Weyermann - Light Munich Malt 1 kg 10.5% 82 % 14
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 1.5 kg 15.7% 81 % 8
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.6 kg 6.3% 76 % 150
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 5.2% 80 % 2
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 3.1% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa I 0.3 kg 3.1% 70 % 690
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.25 kg 2.6% 70 % 837
Ziarno Carahell 0.1 kg 1% 77 % 26
Suchy ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.5 kg 5.2% 80 % 45
Suma 9.55 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 60 min 8.8 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 20 min 5.1 %

Dyskusja