PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoke Cherry Oatmeal Stout

Smoke Cherry Oatmeal Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 25 min
72 C 40 min
80 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
49.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 50% 80 % 6
Ziarno wędzony wiśnią 0.5 kg 16.7% 77 % 10
Ziarno brown simpson 0.25 kg 8.3% 77 % 500
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 6.7% 68 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 6.7% 60 % 3
Ziarno Jęczmień prażony viking malt 0.2 kg 6.7% 55 % 900
Ziarno Simpsons DRC 0.15 kg 5% 77 % 300
Suma 3 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie iunga 10 g 60 min 10.3 %
Gotowanie Izabella 10 g 60 min 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy wiśnie mrożone 1500 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja