PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Śmieciowe

Śmieciowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.7 kg 70.1% 80 % 4
Ziarno Maris Otter Crisp Pale Ale 0.5 kg 9.5% 83 % 6
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.65 kg 12.3% 80 % 4
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 0.43 kg 8.1% 80 % 20
Suma 5.28 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Premiant 25 g 10 min 10.6 %
Gotowanie Tettnang 20 g 5 min 4.8 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 30 g 0 min 4.5 %
Whirlpool Summit 30 g 15 min 13.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale K-97 Ale Gęstwa 800 ml Fermentis

Dyskusja