PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SMASH PALE ALE AZACCA

SMASH PALE ALE AZACCA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.33 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 100% 80 % 5
Suma 5 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Azacca 10 g 60 min 14 %
Gotowanie Azacca 10 g 30 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 15 g 10 min 14 %
Whirlpool Azacca 15 g 0 min 14 %
Na zimno Azacca 50 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 105 ml ---

Dyskusja