PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. smakołyk

smakołyk

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
39.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno cm Smoked Malt 2 kg 32.3% 81 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 16.1% 79 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 6.5% 75 % 150
Ziarno Czekoladowy 0.8 kg 12.9% 60 % 788
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny wedzony 2 kg 32.3% 80 % 6
Suma 6.2 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 100 g 5 min 10 %
Gotowanie Mosaic 15 g 60 min 10 %

Dyskusja