PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Slovenian IPA

Slovenian IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
8.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale - Soufflet 4 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Cara Gold - Castle Malting 0.5 kg 8.9% 78 % 120
Ziarno Wheat Blanc - Castle Malting 0.5 kg 8.9% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 8.9% 80 % 2
Ziarno Monachijski I - Viking Malt 0.1 kg 1.8% 78 % 16
Suma 5.6 kg

Chmiele

82 IBU

Balans goryczy 1.26 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Wolf (SLO) 45 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Fox (SLO) 15 g 25 min 6.3 %
Gotowanie Styrian Wolf (SLO) 15 g 15 min 13.1 %
Gotowanie Kolibri (SLO) 20 g 15 min 4.8 %
Gotowanie Fox (SLO) 15 g 15 min 6.3 %
Aromat (koniec gotowania) Kolibri (SLO) 20 g 0 min 4.8 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Wolf (SLO) 20 g 0 min 13.1 %
Na zimno Fox (SLO) 30 g 3 dni 6.3 %
Na zimno Kolibri (SLO) 60 g 3 dni 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 1000 ml Fermentis

Dyskusja